法國蝸牛是一種可食用的蝸牛。一般會用來作法國菜的頭盤菜。法國蝸牛產於法國、義大利、前蘇聯等國，溫度與散大蝸牛適應界限基本相同，屬於腹足綱-有肺目-大蝸牛科-蝸牛屬，還有兩個高大上的俗名：羅馬蝸牛、勃艮第蝸牛。
貝殼呈圓球形，殼高28-35mm，寬45-60mm。殼質厚而堅實，不透明，有5.0-5.5個螺層，螺旋部增長緩慢，呈低圓錐形。體螺層膨大，殼口不向下傾斜，殼面呈深黃褐色或黃褐色，有光澤，並有多條黑褐色帶。殼頂鈍，成體之臍孔被軸脣遮蓋。殼口呈橢圓形，口緣鋒利，口脣外折，內質呈淡黃色、淡褐色。
