不需要，具體做法如下：
1、製作餡料的材料；
2、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲；
3、火腿腸和臘腸切成片，乳酪切成細絲；
4、酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻；
5、麵粉300克加鹽拌勻，把溶好的酵母水倒入揉成團，然後加入黃油揉勻；
6、把麵粉揉成光滑的麵糰；
7、麵糰發酵至2倍大時，將麵糰放到案板上擀成長方形的麵餅；
8、在麵餅上扎小孔，在麵餅表面刷一層蛋液；
9、烤箱160攝氏度烤6至10分鐘；
10、麵餅拿出來，刷一層披薩醬，在披薩醬上面撒一層乳酪絲；
11.將所有材料鋪在麵餅上，烤箱設定160攝氏度，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘後取出；
12.最後撒上乳酪絲，烤約5分鐘左右即可。
