放適量糖可以調和其中的麻味。
1、吃花椒嘴麻可以吃甜食。
建議食用一些甜味的糖，比如薄荷糖、泡泡糖、口香糖等，這些甜味能改善口腔內味覺細胞的活力，更能輔助清除口腔內的辣味和麻味。
2、吃花椒嘴麻可以用茶水漱口。
喝一口茶水，含在嘴中1-2分鐘，再類似“咕嚕咕嚕”那樣漱口，因為茶水裡含有鹼的成分，鹼可以有效清潔髒汙，用來漱口可以將導致舌頭變麻的物質清除掉。
3、吃花椒嘴麻可以喝牛奶。
因為牛奶中的脂肪可以起到溶解辣椒素的作用，所以含全脂牛奶在嘴裡過一段時間就能夠去除在舌頭上的辣椒素，達到去麻的效果。
辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合，喝牛奶更容易沖淡辣味。
4、吃花椒嘴麻可以喝水。
多喝一點白開水，可以降低麻的感覺。但是不能喝很熱很燙的水，和涼開水為宜。還可以喝醋，但不要太多了，因為古人說酸勝辛。
