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夏天豬油可加入花椒、白糖、維生素e油放入冰箱儲存,共分為3個步驟,以下是儲存豬油的詳細操作:
操作/步驟
1、加入花椒
在煉製到七八成時,加入花椒或茴香,等香味飄出後再盛出。
2、加入白糖
煉好的豬油冷卻到80°C左右,趁其沒凝固,加入一勺白糖。
3、加入維生素e油
豬油放涼後,加入維生素e油抹勻,放冰箱中密封儲存即可。
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