電水壺煮麵條危險，不建議用電熱水壺煮麵。電熱水壺裡面一般都會有水垢，煮麵吃可能一起吃進去對身體有害。熱水壺水燒開後一般會自動斷電，如果要把麵條煮熟，那就得人工手動繼續通電，這樣麵條很容易扒鍋底，而且對於熱水壺的損耗也會倍增。水煮沸以後，面會溢位來的，湯水會流的到處都是，十分影響美觀度。湯料會對加熱管起到酸腐蝕作用，對水壺不好，而且清理很困難。
白醋中含有醋酸的含量居高，具有消毒滅菌的作用，在新水壺中倒適量的白醋和水，煮2-3分鐘，能夠使水壺內部的贓物有所去除。將一個新鮮檸檬切成片狀，放3-4片在新水壺中煮3-5分鐘，不僅能夠對水壺內部的贓物有所去除，還能起到去除異味的作用，使水壺內有股檸檬的清香。
