煮麵條能用開水嗎

煮麵條應使用開水，冷水會讓麵條粘在一起。

煮麵條的做法：

1、 燒開水後，將麵條放入。。

2、 打雞蛋，把雞蛋攪拌均勻。把蔥洗乾淨，切成小截，備用。

3、 麵條稍微煮熟的時候，小火，把攪拌均勻的雞蛋緩慢倒在面上，等雞蛋凝固後，攪拌麵條。

4、 放入蔥花和鹽，攪拌。

5、 把面盛在碗裡，倒入少許香油即可食用。