脂肪秤原理是什麼

脂肪秤的原理是利用脂肪組織難導電，肌肉易導電的特性，利用生物電阻抗法來進行測量脂肪含量的。

研究中發現如某種頻率電訊號通過人體時，脂肪部分比肌肉和人體的其他組織的“阻抗”更高。利用一個安全的特定頻率電訊號通過人體時，電訊號會因人體“阻抗”的不同而發生不同程度的變化。肌肉內含有較多血液等水分，可以導電，而脂肪是不導電。因為體內電流的通道導體是肌肉，從電流通過的難易度可以知道肌肉的重量，由此可判斷，在體重的比例中，肌肉較少的人脂肪的比例較高。