1、黃瓜和海螺能一起吃。而且兩者一起煮還是一道美味佳餚。
製作方法
主料:黃瓜1根,小海螺肉300克。
輔料:油適量,鹽適量,姜3片,蔥4段,香菜4棵,雞精適量,蒜4個,辣椒適量。
製作過程:
1、黃瓜去皮洗淨,切成片備用。
2、鍋裡加水燒開把黃瓜倒進過水。
3、撈出來用涼水透洗,控幹水分備用。
4、小海螺肉洗淨備用。
5、蒜切片蔥姜切碎。
6、鍋裡油燒熱放蔥蒜爆鍋。
7、把黃瓜倒入翻炒。
8、把小海螺肉倒入翻炒,放姜、精鹽。
9、把香菜蔥花倒入翻炒。
10、倒入辣椒雞精攪拌均勻入味即可。
11、入盤即可食用。
健康功效:清淡爽口,味道鮮美。