蒜薹能和黃瓜一起吃嗎

蒜薹能和黃瓜一起吃，兩種食物並沒有相剋性，同食不會出現不良反應。蒜薹含有豐富的植物蛋白，對增強身體抗病能力大有好處；蒜薹中還有大量的纖維素，適理食用能潤腸通便預防便祕；蒜薹中含有的一些營養成分會使毛細血管擴張，可以預防血壓，血脂升高，能維持人體心血管健康。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。