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蒜薹炒肉和雞蛋能一起吃
蒜薹炒肉的做法:
材料:肉絲,料酒,生抽,胡椒粉,澱粉,蒜薹,蔥,辣椒。
步驟:1、肉絲用鹽、料酒、生抽、胡椒粉、澱粉醃製。
2、蒜薹切段,蔥和辣椒切好備用。
3、鍋裡熱油把肉絲炒變色盛出來,鍋裡再倒一點油炒一下蔥。
4、把蒜薹和辣椒倒進去,加一點水把蒜薹炒軟。
5、把肉絲倒進去炒一會兒,放一點鹽調味即可。
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