蒜薹、大白菜、雞肉這三種食物同食並不相剋，可以做成白菜肉絲蒜薹炒麵，做法如下：
食材：適量白菜、蒜薹、雞蛋、豬肉、色拉油、醬油、醋、姜、生抽、老抽、高湯、辣椒油等。
步驟：
1、大白菜帶葉，洗乾淨，切細絲。
2、蒜薹洗乾淨，切段。
3、雞蛋打成蛋液。
4、鍋熱入油，將蛋液倒入，炒散炒熟，取出。
5、補點油，燒熱，入肉絲炒到八成熟，倒入蒜薹炒到外表略皺。
6、加入白菜絲繼續翻炒至白菜絲變軟。
7、依次加入陳醋、生抽、老抽，翻炒均勻。
8、加入炒好的雞蛋，倒入骨頭湯，沒過菜，燒開，轉中小火，10分鐘左右。
9、另起一灶，將麵條下到九成熟，略有硬芯，瀝水撈出。
10、把麵條加入到菜鍋裡， 小火翻炒均勻，約5分鐘，關火即可。
