蒜菜能和蘑菇一起炒嗎

蒜菜，即蒜薹，是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。蘑菇味道鮮美，維生素D含量豐富，且蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。

蒜菜炒蘑菇的做法如下：

主料：蘑菇、蒜菜。

輔料：油、鹽、姜。

步驟：

1、蒜菜、蘑菇洗淨。

2、生薑切小粒，蘑茹切片，蒜菜切段。

3、熱鍋涼油，放入姜爆香。

4、放入蘑菇翻炒。

5、放入蒜菜大火翻炒。

6、加鹽調味，炒至成熟即可。