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蒜薹和青椒能一起炒嗎

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蒜薹和青椒能一起炒嗎

做法具體如下:

準備材料。青椒、蒜薹、姜、花椒。蒜薹、青椒洗淨改刀,姜切細絲。起油鍋,油熱放入花椒炸出香味。放入薑絲,炒出香味。下入蒜薹、青椒翻炒幾下。放鹽和十三香翻炒。放入生抽。放陳醋翻炒均勻加入少許清水,中小火煮2分鐘左右。至水份基本收干時,放入雞精翻勻即可。