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豌豆和蒜薹能放一起炒嗎

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豌豆和蒜薹能放一起炒嗎

一、主料:蒜薹150克,豌豆100克,臘肉100克。

二、調料:食鹽3克。

三、做法:

1、準備好新鮮豌豆,放入熱水中焯一會後盛出。

2、準備好蒜薹。

3、臘肉切片。

4、鍋裡燒油放入切好的臘肉。

5、臘肉炒熟。

6、放入蒜薹和豌豆,大火炒3分鐘,起鍋前放入鹽,翻炒均勻出鍋即可。