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一、主料:蒜薹150克,豌豆100克,臘肉100克。
二、調料:食鹽3克。
三、做法:
1、準備好新鮮豌豆,放入熱水中焯一會後盛出。
2、準備好蒜薹。
3、臘肉切片。
4、鍋裡燒油放入切好的臘肉。
5、臘肉炒熟。
6、放入蒜薹和豌豆,大火炒3分鐘,起鍋前放入鹽,翻炒均勻出鍋即可。
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