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材料主料:蒜薹250克、豆乾2塊。
輔料:油適量、鹽適量、糖適量、味精適量。
1、豆乾洗淨切條,蒜薹洗淨切段;
2、鍋中放油,熱鍋涼油,放入蒜臺煸炒2分鐘;
3、倒入豆乾一起翻炒,加入鹽,糖,味精適量的水;
4、炒到蒜薹斷生即可出鍋。
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