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主料:幹豆腐絲250克、韭菜100克、肉末50克;
輔料:鹽適量、香辣醬適量;
做法:
1、油熱後,放入肉末,炒至肉變色;
2、加入香辣醬;
3、加入幹豆腐絲,翻炒,加入少許水,煮2到3分鐘;
4、加入韭菜,加鹽調味;
5、出鍋。
備註:韭菜很容易熟,要最後放,變軟就好。
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