肉絲炒黃豆芽最正宗的做法

準備食材：

黃豆芽、豬肉、蔥、姜、八角、鹽、醬油。

方法步驟：

1、將黃豆芽洗淨，裝盤備用。

2、將生肉切粗絲、蔥切蔥花、姜切細絲備用。

3、底鍋熱油，爆香八角。

4、放入肉絲煸炒至變色，再放切好的蔥花和薑絲爆香。

5、淋入醬油上色。

6、最後倒入豆芽爆炒，加鹽調味即可。