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炒雞蛋和炒黃豆能一起吃嗎

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炒雞蛋和炒黃豆能一起吃嗎

能一起吃。

黃豆炒雞蛋:

材料:雞蛋150克、黃豆200克、油適量、鹽適量、蔥適量。

做法:

1、黃豆泡發去皮,可以生芽,也可以不生芽。

2、鍋中放入水燒開,將黃豆焯熟。

3、撈出備用。

4、雞蛋打散。放在盤子裡面備用。

5、將黃豆、蔥花、鹽放入蛋液中,充分混和。

6、鍋上火,油熱放入蛋液。

7、一面熟後,翻面。雞蛋全部熟後,出鍋即可食用。