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花蛤和黃瓜能一起吃嗎

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花蛤和黃瓜能一起吃嗎

花蛤和黃瓜能一起吃,一起吃沒有禁忌,但是這兩樣各自有自己相剋不能吃的東西。

花蛤的禁忌:花蛤等貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類應經吐沙、熟透後食用。花蛤等貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。

黃瓜的禁忌是:黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。黃瓜與辣椒、芹菜搭配,維生素c被破壞。