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花生與黃瓜能一起吃嗎

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花生與黃瓜能一起吃嗎

黃瓜花生不宜一起吃,黃瓜性味甘寒,花生多油脂。而性寒食物與油脂相遇會增加其滑利之性,容易導致腹瀉,因此胃腸功能較弱的人不宜同時吃這兩種食物。

花生炒熟或油炸後容易上火,因此不宜多吃。花生最好燉著吃,既不會破壞營養成分,而且不溫不火、易於消化