麻辣滷雞爪的做法

麻辣滷雞爪的做法如下：

麻辣滷雞爪製作材料：

主料：雞爪。

材料：滷料、花椒、幹辣椒、、辣椒油、花椒油、生薑、老抽、鹽。

製作方法：

1、雞爪清水冼淨待用。

2、燒水，水開後煮雞爪10分鐘。

3、雞爪撈出來泡在冰水裡面。

4、熬滷汁，另起一鍋水，燒開後放入生薑片，老抽，鹽，滷料包，花椒和幹辣椒，熬煮至少半個小時。

5、滷汁關火，倒入瀝乾水分的熟雞爪，讓雞爪在滷汁中泡6個小時。

6、