西蘭花和什麼菜搭配好

西蘭花是營養價值頗高的食材，可以搭配的菜有很多，以下列舉三種具體的搭配：

1、西蘭花搭配胡蘿蔔，準備西蘭花一顆，紅蘿蔔一顆，將西蘭花、花菜、洗淨，沿著花朵狀切開備用紅蘿蔔切成條狀，蒜頭拍碎備用煎炒鍋放在電磁爐上將以上食材裝入煎炒鍋中，倒入油、撒上鹽、蓋鍋蓋、開火煮5-6分鐘時間到後，開啟鍋蓋，放入拍好的蒜頭稍加拌勻即可；

2、西蘭花搭配五花肉，準備西蘭花一顆，五花肉250克，西蘭花切小塊，五花肉切片，熱鍋倒油加熱放入五花肉煎3分鐘再加入西蘭花和其他調味料炒熟即可；