花魚粥怎麼煮吖

花魚粥的製作方法：

將花魚從鰓部撕開，挖出內臟，沖洗乾淨；將粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；將大蔥、香菜分別洗淨，切段，備用；往鍋內加入冷水、花魚、蔥段，煨煮至花魚燉好；撈出花魚，去除蔥段；加入粳米，用小火慢慢熬煮；待粥煮好後，把花魚肉拆下，放入粥內，加入鹽和味精調好味，撒上香菜末、胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。