咖啡冷了是能喝的。飲用咖啡的方法很多，人的品位不一，口味不一，雖說是“趁熱喝咖啡”，但是也有不少的人會在咖啡中新增冰塊飲用。喝熱咖啡香味濃郁，口感好，弊端少，相比較而言，咖啡還是熱的飲用比較好。
飲用涼咖啡的注意事項：
1、胃部不好的人嚴禁飲用涼咖啡，變涼的咖啡會使胃部引起疼痛，加重胃病發作甚至惡化；
2、咖啡冰涼時，香味變淡，風味就會降低，從而失去其香醇與濃郁，所以沖泡咖啡時， 為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯在開水中泡熱 ；
3、適時掌握沖泡涼咖啡的技巧，因為調製一杯好的冰凍咖啡的難度，遠比熱咖啡要高；
4、服藥期間，不要飲用涼咖啡，以免降低藥效和引起不良反應。
