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混沌怎麼吃共有4步。可做雞蛋抱混沌、三鮮混沌、酸辣餛飩等。準備食材:餛飩、雞蛋、油、小蔥。以下是雞蛋抱混沌的具體操作步驟:
操作/步驟
1、熱油煎餛飩
熱鍋燒油,放入餛飩煎一分鐘。
2、加入水燉至收汁
加入半碗水,中小火燉,燉至收汁。
3、加入雞蛋液攤平
加入雞蛋液,攤平,小火慢煎。
4、撒上蔥花煎至熟透
撒上蔥花,煎至熟透,出鍋裝盤即可。
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