冰櫃裡的羊肉和豬肉怎麼區分

豬肉和羊肉的區別方法：

色澤，羊肉的顏色是鮮紅色，豬肉是粉紅色，羊肉和豬肉顏色差別很明顯；紋理，豬肉紋路較粗，排列分佈不規則，會呈現網狀結構，而羊肉的紋路較細，呈條紋狀排列分佈；脂肪分佈，羊肉瘦肉中混雜脂肪，細看絲絲分明，俗稱“大理石花紋”，而豬肉脂肪與瘦肉區分明顯。