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區分熟的雞肉和豬肉
經驗
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以下是區分方法:
看色澤:
雞肉
的顏色比較淺,接近肉色,
豬肉
比較深;聞味道:雞肉和豬肉的味道聞起來不一樣;
煮熟
的時間:雞肉所用的時間比豬肉短;實驗室化驗:可以把肉拿去實驗室化驗,雞肉所含的蛋白質比豬肉高。
標籤:
雞肉
豬肉
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