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如何分辨山羊肉和綿羊肉
經驗
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分辨
山羊
肉和綿羊肉可以用手摳。
1、綿羊肉很軟,可以用手摳進去。但是山羊肉,是摳不進去;摸上去就很堅實。
2、山羊
肉肉
質呈現鮮紅色,而且極具彈性。用力按時,肉幾乎不怎麼踏陷。
標籤:
綿羊肉
山羊肉
分辨
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