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早上吃雞蛋有什麼壞處

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早上吃雞蛋有什麼壞處

早上吃雞蛋的壞處:雞蛋屬於高蛋白食物,直接空腹吃,容易導致蛋白質積聚在一起,進行轉化以後分解成尿素和氨類物質,由於體內葡萄糖的缺少,就會將蛋白質轉換成葡萄糖,不能充分吸收到蛋白質。

雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。