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多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等體內均含有化學元素砷。遇到高濃度的維生素C可起化學反應,生成的物質成分相當於砒霜。
適量地吃沒關係,那一點兒蝦與橙汁起不了什麼反應,但是,如果大量的吃,那就要小心了!
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