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西安正宗涮牛肚做法步驟
經驗
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將
百葉
切好;將百葉穿在細簽上;取一份
芝麻
醬,加入涼開水攪拌均勻。
加入韭菜花、豆腐花、白糖、醬油、
香油
;將穿好的肚串放入鍋內涮。
一分鐘出鍋,肚串出鍋蘸料即可食用。
標籤:
牛肚
正宗
西安
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