首先，說實在的，蝦跟小龍蝦味道味道差不太多，反正都能做同口味的，麻辣，五香，什麼蒜蓉，十三香的等等。
蝦和小龍蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
如果自己做著吃，小龍蝦難清理，還容易清不乾淨，做的工序比較麻煩，說白了小龍蝦吃的就是底料的味道，大多情況下小龍蝦只能吃尾巴，除了夏天旺季，頭部有黃可以吃，但是還要買人工養殖的乾淨龍蝦，而且殼硬，剝著費勁。大蝦處理就很簡單了，做工也簡單，而且好剝肉多，相比更乾淨。如果是直接買人家做好的，三思，找個大點的飯店買吧，畢竟這玩意吃壞肚子特不舒服。
