做酸奶容器水要擦乾嗎

酸奶容器建議消毒後不要再擦乾了，除非能肯定擦布絕對無菌，否則在擦拭的過程中又將已消毒的容器汙染了。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。