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用純酸奶作發酵源,發酵時間6小時至8小時,用酸奶發酵劑作發酵源,發酵時間8小時至12小時。
酸奶機做酸奶的方法步驟:
食材:酸奶菌1包,200毫升純牛奶5盒。
做法:
發酵好的酸奶,溫度在40℃,可以食用,經過冰箱冷藏、純化24小時後,酸奶凝固似豆腐腦狀,製作成功。
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