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50g麵粉大概有多少湯勺

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50g麵粉大概有多少湯勺

普通的湯勺,一勺麵粉大概10克,如果是專業的西餐湯勺,那麼在13克左右,50克大約需要一般的湯勺5勺,要滿勺。如果家裡沒有電子稱,又需要較準確的話,找等質量的物體,置容器中放在水裡,看沉入多少,做個記號,再換成麵粉稱出既可(曹衝稱象的原理)。

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。