白酒是不是有機食品

按照有機食品的相關國標，有機白酒至少應滿足以下兩個要求：1、原料包括高粱、小麥、酒麴以及用水等必須有機；2、釀造過程中必須嚴格遵循有機食品的相關標準，不得使用化學合成的食品新增劑等，不得使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。只有滿足以上條件的白酒，才屬於有機食品。