山藥西紅柿雞蛋可以一起做著吃嗎

山藥西紅柿雞蛋可以一起做著吃。

山藥西紅柿炒雞蛋做法如下：

1、山藥去皮洗淨，切菱形片。西紅柿去皮，切小塊，蔥姜切末。

2、鍋內加水燒開，將山藥片汆水，撈出。

3、鍋中加油燒熱，爆香蔥薑末，先炒爛西紅柿，然後放入雞蛋、再加山藥和味精、精鹽，炒勻裝盤即可。