櫻桃在運輸時做好包裝儲存，包裝時要進行嚴格的挑選和分級，剔除病爛果和機械傷果，可按照大小、顏色等分級後，將櫻桃裝在有軟襯的容器內或者塑料週轉箱內，箱體具有較好的抗外界壓力效能。
短途運輸，大部分運輸工具都是小型機械車，分級、包裝要做到和上述一樣，應該特別注意防止日晒雨淋和捂熱，要求通風散熱。選擇平坦道路，儘量減少顛簸，以免使櫻桃受到擠壓和碰撞造成爛果。
櫻桃果實在採摘後一定是無傷運輸及保鮮運輸。保鮮運輸首先是在櫻桃產地將處理後的櫻桃果實直接運往銷售地點，其次是經過一段時間保鮮後再運往銷售地點，再就是銷售地週轉保鮮庫運往銷售市場。
