狀元柴把是壯族的特色美食，壯族有許多菜餚和小吃。壯族的年節食禮甚為講究，菜點與吃法各有章程。特色美食有：馬腳杆，魚生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，壯家酥雞，龍泵三夾等。
如遇家中辦喜事，則打魚、殺雞、蒸饃、備酒，宴請親朋。壯族自釀米酒、紅薯酒和木薯酒，度數都不太高。米酒是壯族人家待客及節日自奉的主要飲料。每年稻穀成熟時要過嘗新節，各地時間不一，飯前要將每樣飯菜盛一些讓狗先吃。桂西山區過去缺鹽少碘，正月卅過"送大脖子節"，捕魚撈蝦，吃黃糯米飯，並把飯菜裝入空蛋殼內扔進河裡，算是送走了大脖子。五色蛋也是節日食品，將煮熟的雞、鴨、鵝蛋染上四種顏色，再上一個本色蛋則成。常與五彩米飯一起吃。孩子們把彩蛋穿成串做碰蛋遊戲。
