耐烤麻薯Q心餡怎麼做

耐烤麻薯Q心餡的做法：

1、 先把50克糯米粉、10克玉米粉、100克水、 1到2湯匙玉米油、四分之一茶匙鹽、2湯匙糖在個厚底鍋內拌勻。

2、 開小火，不停攪拌至麵糊開始變濃稠結塊成麻薯。

3、 倒入3至4杯的蜜紅豆。

4、 不斷出力搗拌，搗拌至紅豆變爛和麻薯合成一體。

5、 繼續拌炒2分鐘左右，熄火。熄火後繼續搗拌2分鐘左右。

6、出鍋冷卻。