當前位置:趣味科普網>經驗>

廣東腸粉米漿怎麼調

經驗 閱讀(4.09K)

廣東腸粉米漿怎麼調

準備食材:老米100克,清水350克,玉米澱粉50克,紅薯澱粉20克,澄麵粉50克。

1、先將100克大米用清水淘洗乾淨,然後把水過濾備用;

2、再用350克清水把淘洗好的大米泡5到8個小時;

3、用腸粉磨漿機把泡好的大米磨成米漿備用;

4、把玉米澱粉,紅薯澱粉,澄麵粉加入到磨好的米漿裡面,用勺子之類的工具攪拌均勻即可。