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晒乾的山楂含糖量高,山楂含糖量為22%,乾的會低一些。糖尿病人如果盲目大量進食山楂,則可能難收其效,更有可能產生不良反應。
山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。
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