南瓜蒸熟可以凍起來嗎

南瓜蒸熟可以凍起來，經過冷凍之後不會發生什麼成分和性質的改變，因此凍了的南瓜還能吃。凍了的南瓜可以直接在冷藏室解凍之後炒菜食用，和未冷凍的南瓜吃起來味道區別不是很大。凍了的南瓜一般水分含量較高，做燉菜食用也很好。