粽子是蒸還是煮

粽子可以蒸也可以煮，可以根據個人愛好進行選擇。

蒸粽子做法：1、在帶有蒸架的鍋內放入適量水；2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮；3、加熱至沸騰後保持14分鐘，速凍粽子需要20分鐘即可完成。

煮粽子做法：1、先將水煮沸；2、將粽子浸沒在沸水中；3、加熱至沸騰後保持10分鐘，速凍粽需要15分鐘即可完成。