生薑有哪些好處和作用

好處：生薑辛、微溫，具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒等功效。常用於外感風寒、頭痛、痰多、咳嗽、胃寒嘔吐，可促進血液迴圈，驅散寒邪。

作用：

1、增進食欲。傳統醫學認為，姜能增強血液迴圈，有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食慾的作用。

2、緩解疲勞。在炎熱季節，姜有排汗降溫、提神的作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀。

3、口腔清潔。姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用薑湯含漱能治療口臭和牙周炎，療效