西安可以送人的特產

西安涼皮：西安涼皮是一種特色小吃麵食。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米麵涼皮。其中以岐山擀麵皮最受歡迎。臨潼火晶柿子：火晶柿子果實扁圓、個小色紅，晶瑩光亮、皮薄無核，肉豐蜜甜，吃起來涼甜爽口，甜而不膩，味道極佳，且果皮極易剝離。石子餅：製作方式古老，經久耐貯，攜帶方便。食用時油酥鹹香，營養豐富。臘牛肉：臘牛羊肉在西安已有近百年的歷史，是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當，滷出的肉質地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。稠酒：陝西陝北漢族特色的農家自釀酒，久為人們傳唱