1、桃中有多種維生素、礦物質及果酸，而其中的含鐵量更是居水果之首。而大家都應該知道鐵是人體造血重要能源，所以對身體健康十分有益。
2、杏中富含檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，它可以用來止咳平喘，潤腸通便，不過生食多了，易傷筋骨。老人說的杏子樹下抬死人也不無道理。
3、西瓜是夏季人們的首選。因為水分多，解暑效果好，對高血壓病人有降血壓的效果，當然也提醒高血壓患者與低血壓患者不宜多吃，以免發生血壓過低。西瓜中含有維生素A、B1、B2、蘋果酸等，可以利尿，對腎炎尿少的患者、也有有一定的輔助療效，但不宜多吃。西瓜屬於寒性食物，易傷脾胃，所以腸胃不好的朋友最好少吃，女孩子月經期間不宜吃。正常人也不宜圖一時舒適而過量食用，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
4、蘋果含有果膠、蛋白質、碳水化合物、多種維生素等，果膠是可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，降低膽固醇。
