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海蔘和豆腐一天吃200克左右就可以,海蔘和豆腐都是高蛋白食品,過量食用很造成身體負擔。海蔘體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皁苷和膠原蛋白等,而且海蔘活性物質的藥理活性十分廣泛。
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