1、原料：雞蛋、細砂糖、玉米油、低筋粉、黃油。
2、準備好各種材料，同時預熱烤箱，上下火180度，10分鐘左右。
3、少量黃油用微波爐加熱20秒，待變成液體後，用毛刷刷在學廚12連甜甜圈模內。
4、兩個雞蛋和細砂糖混合。用打蛋器打發。直到打發到花紋明顯，滴落後不會很快消失的程度。
5、篩入低筋粉，以從底部翻拌的方法拌勻至無乾粉的程度即可。
6、再倒入少許玉米油拌勻。裝入裱花袋中。均勻擠入模具中，八分滿左右，輕顛兩下使麵糊均勻。
7、放入預熱好的烤箱中層，上下火175度烤15分鐘左右。具體時間和溫度要根據不同烤箱的實際爐溫，酌情增減。
8、烤好後取出模具，輕輕顛動幾下即可脫模。倒扣模具後，做好的甜甜圈可以直接倒出。放在晾網上晾涼，即可食用。
