美食如何水煮土豆片

土豆一般是很難煮熟了，如果用來炒的話，最好就是先要把土豆放水裡煮熟，那麼這一過程中需要加調味品嗎？其實不用，也可以做出美味的土豆片哦。

把土豆洗淨，去皮，切成薄片。

開火，鍋裡放入適量的水。

把土豆倒入，加入鹽，用大火煮。

蓋上鍋蓋煮開後，改小火繼續煮。

煮到水沒有多少了，用筷子確認一下土豆是否熟了。

如果熟了，就關火撈起，再過一遍冷水即可。